春雨の後に一気に成長した Fleur de roquette ルッコラの花 花の命は短くて… キッチンコーナーに飾った Fleur de roquette 切り花にすると すぐにしぼんでしまうルッコラの花 枝ぶり見るとアブラナ科というのがよく分かる。 今夜はルッコラの花もサラダにし…

今日は朝からいいお天気 パンジーもビオラも真っ盛り 庭掃除後の花がら たまには飾ってみたりして。 パンジーはフランス語で pensée 考える、思想という意味 つぼみや花が首を傾げ咲くところから この名前がついたとか。 四月から職場も新体制 pensée、pensé…

何年か前に 新年初売りで求めた 木屋の鰹節削り器 しまったまま忘れていて初使い。 いい道具なのに 使いこなすのに一苦労。 鰹節は京都 東寺 うね乃 さん 一番出しとって 追い鰹して二番出しとって 最後に昆布と実山椒混ぜてふりかけ作成。 お出しの香りいっ…